Ausflug ins Wohngut – ein concept store mit Erholungseffekt

Das Wohngut ist ein Phänomen! Ca. 15 Kilometer entfernt von Marburg liegt dieser idyllische Concept Store. Ela - die Seele des Ladens und dessen Gründerin - hat einen alten Hof zu etwas ganz Besonderem umgebaut. Es gibt einen Laden mit einem Produktmix aus Wohnaccessoires, Blumen, Kleidung, Delikatessen (seit Neuestem auch Wein) sowie ein Café, das drinnen …

Zimtbrot von Linda Lomelino

Hefeteig verbinde ich immer mit Geborgenheit und meiner Kindheit, weil meine Oma früher oft Hefezopf oder Hefekuchen gebacken hat. An manchen Tagen hat sie einen richtigen Backmarathon hingelegt. Oft liefen die Kuchen quasi nebenbei, weil sie frische "Kreppel" (woanders nennt man das Berliner, Pfannkuchen, Krapfen etc.) mit Hefeteig gebacken hat. Der Duft, wenn all die …

Schwätzer & Söhne – Gießen

Am Wochenende liebe ich es gemütlich in einem Café zu sitzen, zu lesen oder einfach nur das Treiben draußen zu beobachten. Das ist für mich perfekte Entspannung. Im Schwätzer & Söhne kann man das ganz hervorragend machen. Das Deli in Gießen liegt etwas abseits von der großen Fußgängerzone neben dem megaleckeren Burgerladen Gutburgerlich (beide Läden haben dieselben Betreiber). Für …

Cremiger Käsekuchen mit Himbeerstrudel – oder Erdbeermarmelade 

Da ich ein großer Fan von Käsekuchen in diversen Varianten bin, finde ich es immer interessant, wenn ich auf neue Rezepte stoße. Vor kurzem bin ich dabei auf das Rezept für den Raspberry Cheesecake gekommen. Das ganze ist ziemlich easy: ein Keksboden, Käsecreme und ein Fruchtpüree. In dem Rezept von Simply Yummy fand ich die Variante mit …