Schwätzer & Söhne – Gießen

Am Wochenende liebe ich es gemütlich in einem Café zu sitzen, zu lesen oder einfach nur das Treiben draußen zu beobachten. Das ist für mich perfekte Entspannung. Im Schwätzer & Söhne kann man das ganz hervorragend machen. Das Deli in Gießen liegt etwas abseits von der großen Fußgängerzone neben dem megaleckeren Burgerladen Gutburgerlich (beide Läden haben dieselben Betreiber).

Für mich stimmt hier einfach alles. Die Einrichtung hat genau die richtige Mischung aus Style und Gemütlichkeit. Es gibt viel Holz aber auch eine sehr schöne Theke aus einem Betonfundament, an der man sich Kuchen und Sandwiches direkt aussuchen kann. Das Angebot variiert und gerade bei den Kuchen gibt es immer wieder Neues. Alles hat eine Top Qualität, vom Kaffee (es gibt auch immer wieder neue Sorten zu probieren), über den Chai Tee (Prana Chai, der beste, den ich bisher getrunken habe!) bis hin zu Kuchen und Brot. Das Brot kommt von einem Gießener Bäcker und nicht aus einer Industriebäckerei!

Man hat hier das Gefühl, dass alle ihre Sache wirklich gerne machen und die Atmosphäre ist sehr entspannt.

Sonntags gibt es Brunch und man bekommt ein üppiges Tischbuffet mit einer gigantischen Käseauswahl und kleinen Überraschungen aus der Küche. Heute gab es z.B. kleine Pancakes, sehr leckeres Pide, Avocado mit Garnele.

Das einzige was mir hier zum perfekten Café-Glück noch fehlt ist eine kleine Auswahl an Zeitschriften.

Vielen Dank an das Team von den „Schwätzern“ für diesen schönen und gastfreundlichen Ort!

#frühstück #gießen #brunch 

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